16 غذائیں جو اپھارہ کو کم کرتی ہیں — اور 8 جو اس کا سبب بنتی ہیں۔

 

چپٹے پیٹ والی غذائیں کھا کر اور ان چیزوں سے پرہیز کریں جن سے پیٹ پھول جاتا ہے۔

اپھارہ بالکل عام اور عام ہے۔ بہت سے عوامل ہیں جو اپھارہ میں حصہ ڈالتے ہیں — بشمول آپ کا کھانا بہت جلدی کھانا اور ماہواری سے خون بہنا ۔

لیکن کچھ کھانوں میں کاربوہائیڈریٹ بہت زیادہ ہوتے ہیں، جو اکثر اضافی گیس میں حصہ ڈالتے ہیں جس کی وجہ سے آپ کا پیٹ تنگ ہوتا ہے۔

اور اگر آپ کو چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم (IBS) ، celiac بیماری، اور چھوٹی آنتوں کے بیکٹیریل اوور گروتھ (SIBO) جیسے حالات ہیں، یا نان سیلیک گلوٹین یا لییکٹوز عدم برداشت ہیں، تو وہ غذائیں آپ کے نظام انہضام کو مزید خراب کر سکتی ہیں۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ ہمارے جسم ان کھانوں میں پائے جانے والے کاربوہائیڈریٹس میں سے کچھ کو ہضم نہیں کرسکتے ہیں۔ وہ غذائیں FODMAP کے نام سے جانی جاتی ہیں (جو کہ فرمینٹیبل oligosaccharides، disaccharides، monosaccharides، اور polyols کا مخفف ہے) کھانے کی اشیاء۔

FODMAP کھانے میں کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں جو ہماری چھوٹی آنتیں مکمل طور پر جذب نہیں کر سکتیں۔ وہاں، ناقابل ہضم کاربوہائیڈریٹ جمع ہوتے ہیں، اضافی گیس اور مائع کو کھینچتے ہیں، جو اپھارہ کے مجرم ہیں۔ 1

ایک اور مالیکیول جسے کچھ جسم ہضم نہیں کر پاتے ہیں وہ ہے گلوٹین ، ایک پروٹین جسے ہمارے جسم میں موجود خامرے مکمل طور پر ہضم نہیں کر پاتے۔ اس کے علاوہ، وہ غذائیں جو بہت زیادہ فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں، جیسے پھلیاں اور بروکولی، بھی اضافی گیس کا سبب بن سکتی ہیں۔

اگر آپ کھانے کے بعد غیر آرام دہ طور پر پھولا ہوا محسوس کرتے ہیں، تو یہ وقت ہو سکتا ہے کہ آپ ان کھانوں کی اقسام کو دیکھیں جو آپ کھا رہے ہیں۔ وہ غذائیں جو اپھارہ کا باعث بنتی ہیں ان میں شامل ہیں:

1. بروکولی، گوبھی، اور کیلے
2. دالیں
3. ڈیری
4. سیب
5. نمکین غذائیں
6. پیاز اور لہسن
7. تربوز
8. گندم

اس کے بجائے، کم FODMAP کھانے کی کوشش کریں جو اپھارہ کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔ وہ غذائیں جو پھولنے کا سبب نہیں بنتی ہیں ان میں شامل ہیں:

1. ککڑیاں
2. موصلی سفید
3. اجوائن
4. گاجر اور سپتیٹی اسکواش
5. چکن اور مچھلی
6. کیلے
7. پپیتا
8. انناس
9. بلوبیری، انگور، رسبری، اور اسٹرابیری۔
10. پروبائیوٹکس کے ساتھ دہی
11. کمبوچا اور کیفر
12. سونف کے بیج
13. ادرک
14. پیپرمنٹ اور کیمومائل
15. ہلدی
16. دار چینی

یہاں آپ کو 16 کھانے کی چیزوں کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے جو آپ کو غیر آرام دہ اپھارہ اور گیس کو کم کرنے کے لئے کھانا چاہئے اور ساتھ ہی وہ آٹھ غذائیں جن سے آپ کو پرہیز کرنا چاہئے۔

بدترین: بروکولی، گوبھی، اور کیلے

کیلے، بروکولی اور بند گوبھی مصلوب سبزیاں ہیں اور ان میں ریفینوز، یا ایک چینی ہوتی ہے جو اس وقت تک ہضم نہیں ہوتی جب تک کہ آپ کے آنتوں میں موجود بیکٹیریا اسے خمیر نہ کریں۔ یہ گیس پیدا کرتا ہے اور آپ کو پھول دیتا ہے۔ تاہم، انہیں زیادہ کثرت سے کھانے سے درحقیقت طویل مدت میں مدد مل سکتی ہے۔

"غذائیت سے بھرپور، زیادہ فائبر والی غذائیں مستقل طور پر کھانے سے ایک مضبوط، صحت مند نظام انہضام ہوتا ہے جس میں پھولنے کا خطرہ کم ہوتا ہے،" سنتھیا ساس، آر ڈی ، ہیلتھ میں تعاون کرنے والی نیوٹریشن ایڈیٹر نے کہا۔

اس لیے ہری سبزیاں کھاتے رہیں، لیکن اپنے حصے کو محدود رکھیں۔ اور اگر آپ ایک گرام کیلے سے بالکل الگ نہیں ہوسکتے ہیں تو اسے بھاپ لیں۔

"کسی بھی سبزی کو پکانا فائبر کو نرم کرتا ہے اور اس حصے کو سکڑتا ہے کیونکہ کچھ پانی پک جاتا ہے، لہذا یہ GI [معدے کی] نالی میں کم جگہ لیتا ہے،" ساس نے وضاحت کی۔ یہ اپھارہ کو مکمل طور پر ختم نہیں کرے گا اور نہ ہی روکے گا، لیکن یہ آپ کی سبزیوں کو ہضم کرنا آسان بنا سکتا ہے۔

بدترین: پھلیاں

پھلیاں — دال، سویابین اور مٹر کے ساتھ — گیس پیدا کرنے والی غذا کے طور پر جانے جاتے ہیں۔ اگرچہ وہ کافی سے زیادہ پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں، ان میں شکر اور ریشے بھی ہوتے ہیں جو ہمارے جسم جذب نہیں کر سکتے۔ لہٰذا جب پھلیاں بڑی آنت تک پہنچتی ہیں، تو آپ کے آنتوں کے بیکٹیریا ان پر سبقت لے جاتے ہیں اور دعوت دیتے ہیں۔ یہ عمل گیس کی طرف جاتا ہے، جو آپ کی کمر کو غبارہ دے سکتا ہے۔

پھلیوں کو آسانی سے ہضم ہونے والے سارا اناج جیسے چاول یا کوئنو کے ساتھ ملا دیں۔ آپ کا جسم آخر کار ان کا عادی ہو جائے گا۔

"اگر آپ پھل، سبزیاں، گری دار میوے، سارا اناج اور پھلیاں اکثر کھاتے ہیں، تو وہ آپ کو اتنا پریشان نہیں کریں گے جتنا کہ آپ انہیں وقفے وقفے سے کھاتے ہیں،" ساس نے نوٹ کیا۔

بدترین: ڈیری

اگر آپ پنیر کے چند ٹکڑوں یا دودھ کے ساتھ اناج کے ایک پیالے کے بعد گیس محسوس کرتے ہیں، تو آپ لییکٹوز کے عدم برداشت کے شکار ہو سکتے ہیں- جس کا مطلب ہے کہ آپ کے جسم میں لییکٹوز کو توڑنے کے لیے ضروری خامروں کی کمی ہے (ڈیری مصنوعات میں پائی جانے والی چینی)۔ جب ایسا ہوتا ہے، 2022 میں جرنل کلینیکل مائکروبیولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ، یہ GI ٹریکٹ میں گیس بننے کا سبب بن سکتا ہے، جو اپھارہ کو متحرک کر سکتا ہے۔ 2

لہذا اس سے پہلے کہ آپ کو یہ گیس پہنچ جائے، ڈیری مصنوعات سے پرہیز کریں اور وہاں موجود بہت سے لییکٹوز فری یا نان ڈیری متبادلات کا انتخاب کریں۔ امریکن گیسٹرو اینٹرولوجیکل ایسوسی ایشن (اے جی اے) نے بھی لییکٹیڈ جیسی لییکٹیس گولیوں کے استعمال کی تجویز پیش کی، جو لوگوں کو لییکٹوز پر مشتمل کھانے کو ہضم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ 3

بدترین: سیب

سیب میں فائبر کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، سیب میں فروکٹوز اور سوربیٹول بھی ہوتا ہے، پھلوں میں پائی جانے والی شکر جسے بہت سے لوگ برداشت نہیں کر سکتے، ساس نے کہا - جو گیس اور ناگزیر پھولے ہوئے احساس کا باعث بنتا ہے۔

تاہم، سیب ایک بہترین ناشتا ہے، لہذا ان کو مکمل طور پر ترک نہ کریں۔

ساس نے وضاحت کرتے ہوئے کہا کہ "خاص طور پر سیب کھانے کا تعلق دل کی بیماری اور سانس کے مسائل کے کم خطرے سے ہے ، بشمول دمہ، برونکائٹس اور واتسفیتی۔" انہیں اعتدال میں اور کھانے سے الگ کھائیں، اور اپنے کھانے کا صحیح وقت کریں۔

دوسرے پھل جو پھولتے ہیں وہ ہیں ناشپاتی ، آڑو اور کٹائی۔

بدترین: نمکین کھانے

ساس نے کہا کہ زیادہ سوڈیم والی غذائیں پانی کی برقراری کو متحرک کر سکتی ہیں، جو آپ کو غبارے میں ڈال سکتی ہے۔

تاہم، سوڈیم سے بچنا اتنا آسان نہیں جتنا سالٹ شیکر کا استعمال نہ کرنا۔ تقریباً 90% امریکی صحت مند غذا کے لیے تجویز کردہ سے زیادہ سوڈیم استعمال کرتے ہیں (زیادہ تر لوگوں کے لیے 2,300 ملی گرام فی دن اور 50 سال یا اس سے زیادہ عمر کے بالغوں کے لیے 1,500 ملی گرام، نیز ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، اور ہائی بلڈ پریشر کے زیادہ خطرے والے افراد)۔ 4

سوڈیم زیادہ تر پروسیس شدہ اور پیک شدہ کھانوں، بشمول سوپ، روٹی، اور یہ دیگر حیرت انگیز طور پر نمکین فاسٹ فوڈز میں اپنا راستہ چھپاتا ہے ۔ جس سے بچنا بہت مشکل ہو جاتا ہے۔ کب اور اگر آپ بہت زیادہ نمکین کھانا کھاتے ہیں تو نمک کو باہر نکالنے میں مدد کے لیے بہت زیادہ پانی پئیں۔

بدترین: پیاز اور لہسن

پیاز اور لہسن گھلنشیل ریشوں سے بھرے ہوتے ہیں جنہیں فرکٹانس کہتے ہیں۔ جسم فروکٹنز پر مشتمل کھانے کو ہضم کرنے میں ناقابل یقین حد تک اچھا نہیں ہے، جس سے ہاضمے کے کئی مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔

کچھ لوگوں میں فرکٹن عدم رواداری ہوتی ہے۔ غیر سیلیک گلوٹین عدم رواداری کی طرح، جب فریکٹان آنتوں میں ابالتے ہیں، تو وہ بڑی آنت میں پانی کو اپنی طرف کھینچتے ہیں، جو اپھارہ اور اسہال کا سبب بنتا ہے۔ 5

بدترین: تربوز

پھل، یعنی تربوز، اکثر اپنے فرکٹوز کے مواد کی وجہ سے پھولنے کا باعث بنتے ہیں۔ Fructose قدرتی طور پر پائے جانے والی چینی کی ایک قسم ہے جسے ہمارے جسم آسانی سے ہضم نہیں کرتے، بعض اوقات اضافی گیس کا باعث بنتے ہیں۔

وہ غذائیں جن میں فرکٹوز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے وہ بھی IBS کی علامات کو مزید بڑھا دیتے ہیں۔ اس کے بجائے، ایسے پھل آزمائیں جن میں فرکٹوز کی مقدار کم ہو، جیسے کیلے اور اشنکٹبندیی پھل۔ 6

بدترین: گندم

گلوٹین ایک پروٹین ہے جو عام طور پر گندم کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے، جیسے مختلف قسم کی روٹی اور پاستا۔ ہمارے جسم گلوٹین کو آسانی سے ہضم نہیں کر سکتے کیونکہ ہمارے جسم میں موجود خامرے پروٹین کو مکمل طور پر نہیں توڑ پاتے۔ کوئی بھی گلوٹین جسے ہمارے جسم ہضم نہیں کرتے وہ چھوٹی آنت تک جاتا ہے، جہاں یہ کچھ لوگوں میں پھولنے کا سبب بن سکتا ہے۔

کچھ لوگ جن کو سیلیک بیماری ہوتی ہے وہ گندم کھانے کے بعد خود سے مدافعتی ردعمل کا تجربہ کرتے ہیں — جن میں ہاضمہ کے مسائل اور سر درد شامل ہیں — جب کہ دوسروں میں غیر سیلیک گلوٹین عدم رواداری ہو سکتی ہے۔ اگر آپ گلوٹین کے لیے حساس ہیں، تو آپ کو گندم کھانے کے بعد پھولنے کا تجربہ ہو سکتا ہے۔ 7

بہترین: کھیرا

لوگ اپنی آنکھوں کے نیچے سوجن کو کم کرنے کے لیے کھیرے کا استعمال کرتے ہیں — اور آپ انہیں اپنے پیٹ کے لیے بھی ایسا ہی کرنے کے لیے کھا سکتے ہیں۔ ساس کے مطابق، سبزی میں quercetin ، ایک flavonoid antioxidant ہوتا ہے جو سوجن کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

ساس نے مزید کہا کہ "کھیرے کو سوزش کے حامی انزائمز کی سرگرمی کو روکنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔" لہٰذا اسے کاٹ کر کھائیں، یا ایک گلاس کھیرے کے پانی سے میٹھے مشروبات کو تبدیل کریں۔

بہترین: Asparagus

Asparagus ایک اینٹی اپھارہ سپر فوڈ ہے: یہ آپ کو پیشاب کرنے میں مدد کرتا ہے، جو کسی بھی قسم کی تکلیف اور اپھارہ کو دور کرنے کے لیے تمام اضافی پانی کو بہا دیتا ہے۔

ساس کے مطابق، اس میں پری بائیوٹکس بھی شامل ہیں، جو "اچھے" بیکٹیریا کی نشوونما میں مدد کرتے ہیں۔ یہ گیس کو روکنے یا کم کرنے کے لیے آپ کے نظام انہضام میں صحت مند توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

آخر میں، سبزیوں میں گھلنشیل اور ناقابل حل ریشے ہوتے ہیں ، جو ہاضمہ کی مجموعی صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتے ہیں۔

بہترین: گاجر اور اسپگیٹی اسکواش

کھیرے اور asparagus کے علاوہ، دوسری سبزیاں جو بہت سے کاربوہائیڈریٹس نہیں رکھتی ہیں ان میں گاجر اور اسپگیٹی اسکواش شامل ہیں۔

زیادہ کاربوہائیڈریٹ والی سبزیوں سے پرہیز کرنا صحت مندانہ طور پر کھانے کی کلید ہے جبکہ اپھارہ کو بھی کم کرتا ہے، اس لیے اپنے روزمرہ کے ناشتے میں کچھ گاجریں شامل کریں یا اگلے رات کے کھانے میں اسپگیٹی اسکواش کا ایک حصہ شامل کریں۔

بہترین: چکن اور مچھلی

کچھ جانوروں کا گوشت جو بہت زیادہ پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے، جیسے چکن اور مچھلی، اضافی گیس اور اپھارہ کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

دبلی پتلی پروٹین، زیادہ چکنائی والے پروٹین کے بجائے، خاص طور پر ان لوگوں میں ہاضمہ صحت کو فروغ دیتے ہیں جن کو IBS ہے۔ مثال کے طور پر، سرخ گوشت میں بہت زیادہ چکنائی ہوتی ہے، جو آپ کی بڑی آنت کو سکڑتی ہے اور آپ کی بڑی آنت میں بیکٹیریا کو بڑھاتی ہے۔ 8

بہترین: کیلے

پوٹاشیم سے بھرپور غذائیں — جیسے کیلے، نیز ایوکاڈو، کیوی، نارنجی اور پستہ — آپ کے جسم میں سوڈیم کی سطح کو ریگولیٹ کر کے پانی کو برقرار رکھنے سے روکتے ہیں اور اس طرح نمک کی وجہ سے اپھارہ کو کم کر سکتے ہیں۔ کیلے میں حل پذیر فائبر بھی ہوتا ہے، جو قبض سے نجات یا روک سکتا ہے۔

"اپھارہ قبض کی وجہ سے بھی ہو سکتا ہے،" ساس نے نوٹ کیا۔ "اگر آپ GI ٹریکٹ میں فضلہ کو ختم کرنے کے قابل نہیں ہیں، تو آپ 'بیک اپ' بن جاتے ہیں، لہذا بات کریں، جو پھولے ہوئے نظر کا باعث بن سکتی ہے۔"

بہترین: پپیتا

2020 میں IOP کانفرنس سیریز: ارتھ اینڈ انوائرمنٹل سائنس جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ، پپین (پپیتے میں موجود انزائم) آپ کے جی آئی سسٹم میں پروٹین کو توڑنے میں مدد کرتا ہے، جس سے ہاضمہ آسان ہوتا ہے۔ 9

ساس نے وضاحت کی کہ اشنکٹبندیی پھل میں سوزش کی خصوصیات کے ساتھ ساتھ ریشے بھی ہوتے ہیں جو ہاضمہ کو مضبوط بناتے ہیں۔ پپیتا پورا اور تازہ کھائیں یا اسموتھی میں ملا کر کھائیں ۔

بہترین: انناس

اس کے علاوہ، اشنکٹبندیی پھل، جیسے انناس، زیادہ تر پانی ہیں، جو آپ کے جسم کو ہائیڈریٹ رکھ کر اپھارہ کا مقابلہ کرتے ہیں۔

انناس میں پایا جانے والا ایک انزائم برومیلین پروٹین کو توڑنے میں مدد کرکے ہاضمہ کی صحت کو بھی فروغ دیتا ہے۔ جریدے لائف میں 2021 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ، برومیلین کولیجن کو توڑنے کے معاملے میں سب سے زیادہ موثر انزائمز میں سے ایک ہے۔ 10

بہترین: بلوبیری، انگور، رسبری، اور اسٹرابیری۔

دوسرے پھل جو اعتدال میں اچھے ہیں ان میں بلو بیری، انگور، رسبری اور اسٹرابیری شامل ہیں۔ اگرچہ وہ لذیذ جواہرات یقینی طور پر میٹھے دانت کو مطمئن کرتے ہیں، لیکن یہ ضروری ہے کہ ان میں سے بہت سے چیزیں نہ کھائیں۔

اگرچہ وہ پھل کچھ دوسرے کے مقابلے میں کم کاربوہائیڈریٹ پیک کرتے ہیں، لیکن آپ کا جسم پھلوں میں پائے جانے والے کاربوہائیڈریٹ کو بہت مؤثر طریقے سے جذب نہیں کرتا ہے۔ لہذا، آپ جتنے زیادہ پھل کھائیں گے، اتنا ہی زیادہ امکان ہے کہ آپ کو اضافی گیس اور اپھارہ محسوس ہوگا۔

بہترین: پروبائیوٹکس کے ساتھ دہی

پروبائیوٹکس، جو آپ کے آنتوں میں اچھے بیکٹیریا ہیں، ہاضمے کو منظم کرنے اور آپ کے ہاضمہ کی مجموعی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ آپ پروبائیوٹک سپلیمنٹس لے سکتے ہیں ، لیکن آپ اس سے ناشتہ بھی حاصل کر سکتے ہیں۔

لہذا، اپنے پھول کو دہی کے ساتھ کھائیں جس میں فعال ثقافتیں ہیں۔ اگر آپ کچھ مٹھاس شامل کرنا چاہتے ہیں تو تھوڑا سا شہد، جام یا گرینولا استعمال کریں۔

بہترین: کمبوچا اور کیفیر

دہی کے علاوہ، اسی طرح خمیر شدہ غذائیں، جیسے کمبوچا اور کیفیر، اضافی گیس اور پھولنے کو کم کر سکتی ہیں۔

ابال کے عمل کے دوران، کھانے میں پائے جانے والے کاربوہائیڈریٹ ٹوٹ جاتے ہیں۔ لہذا، آپ کی چھوٹی آنت کو کام کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

بہترین: سونف کے بیج

سونف آپ کے ہاضمے کے لیے حیرت انگیز کام کرتی ہے خاص طور پر چونکہ آپ سبزیوں کے متعدد حصوں سے فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔

ساس کے مطابق، بیجوں میں ایک مرکب ہوتا ہے جو GI کے اینٹھوں کو آرام دیتا ہے، جو گیس کو گزرنے اور اپھارہ کو دور کرنے دیتا ہے۔ آپ بیجوں کو براہ راست چبا بھی سکتے ہیں یا کھانے کے اختتام پر سونف کی چائے کا گھونٹ بھی پی سکتے ہیں۔

بہترین: ادرک

ادرک میں ہاضمہ انزائم زنگیبین ہوتا ہے، جو آپ کے نظام انہضام کو پروٹین کو توڑنے میں مدد کرتا ہے۔ کمپاؤنڈ ممکنہ طور پر کھانے کو زیادہ آسانی سے ہضم ہونے میں مدد کرتا ہے، پھولنے، گیس، یا قبض کو کم کرتا ہے ۔

اگر آپ کو پہلے ہی پھولا ہوا محسوس ہوتا ہے، تو آپ شاید کھانا نہیں چاہتے ہیں - اس کے بجائے، گھر میں بنی ادرک کی چائے کا گھونٹ لیں: ایک پیالا گرم پانی میں کٹے ہوئے ادرک کے چند سلائسوں کو پانچ سے 10 منٹ تک بھگو دیں۔

بہترین: پیپرمنٹ اور کیمومائل چائے

اگر آپ رات کے کھانے کے بعد پھولے ہوئے محسوس کر رہے ہیں، تو آپ ایک گرم کپ پیپرمنٹ یا کیمومائل چائے پی سکتے ہیں۔ جرنل آف میڈیسنل پلانٹس اسٹڈیز میں 2020 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق، دونوں قسمیں GI کے پٹھوں کو آرام دیتی ہیں ، تاکہ آپ کے پیٹ میں پھولنے والی گیس کو ختم کرنے میں مدد ملے۔ 11

ہاضمے کو بہتر بنانے کے علاوہ، کیمومائل بھی سکون اور آرام دے سکتا ہے، جس سے پیٹ کی کسی بھی قسم کی تکلیف کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

بہترین: اجوائن

اجوائن ایک سبزی ہے جو زیادہ تر پانی پر مشتمل ہوتی ہے اور اس میں بہت زیادہ پوٹاشیم ہوتا ہے۔ پوٹاشیم ہاضمہ کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ اجوائن اضافی گیس سے نجات دلا سکتی ہے، اپھارہ کم کر سکتی ہے۔ 12

بہترین: ہلدی

ہلدی ہاضمے کی صحت کو فروغ دیتی ہے۔ خاص طور پر، جڑی بوٹی پیٹ کے علاقے میں درد اور سوزش کو کم کرتی ہے. 13

ہلدی میں کرکومین بھی شامل ہے، جو کہ وہ کیمیکل ہے جو جڑی بوٹیوں کو اس کا روشن نارنجی پیلا رنگ دیتا ہے۔ Curcumin جسم کو پت پیدا کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ ضروری ہے کیونکہ جو لوگ مناسب مقدار میں پت پیدا نہیں کرتے وہ پھنسے ہوئے گیس کا تجربہ کر سکتے ہیں، جو اپھارہ کا باعث بنتی ہے۔

بہترین: دار چینی

دار چینی ایک ایسا مسالا ہے جو بہت سارے اینٹی آکسیڈنٹس کو پیک کرتا ہے جو اضافی گیس سے نجات دلاتا ہے۔ 2015 میں جرنل فارماکگنوسی ریسرچ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق ، ہمارے آباؤ اجداد نے روایتی طور پر ہزاروں سالوں سے دار چینی کا استعمال ہاضمہ کے مسائل جیسے اپھارہ کے علاج کے لیے کیا ہے۔